酸梅汤可“除”肝火
酸梅汤能够清热解暑、生津止咳，可起到解渴健肝的作用。 春天人容易肝火旺，此时就更应该多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。如果有时间，还可以根据自己的口味，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、...
山药百合粥防止秋季肺燥
山药百合粥，对于防止秋季肺燥、健脾、防止腹泻都是有好处的。 山药百合粥，对于防止秋季肺燥、健脾、防止腹泻都是有好处的。做法简便易学，准备粳米、百合、山药、莲子，开锅后用小火熬半小时左右即可。熬制山药百合粥时加入银耳有润肺之功，加入绿豆可加强清心解毒之功，加薏苡仁可提高免疫力。...
春天多吃这些芽菜
春季干燥、病毒有多，绿豆芽在清除燥热、杀菌解毒方面可谓是个好手。此外春季养肝正当时，而绿豆芽就有比较强大的疏肝健脾的能力。 绿豆芽 春季干燥、病毒有多，绿豆芽在清除燥热、杀菌解毒方面可谓是个好手。此外春季养肝正当时，而绿豆芽就有比较强大的疏肝健脾的能力。 绿豆一年四季都可进行发芽，但其实春季的绿...
马兰头菜糕
马兰头菜糕变个花样做成加了鸡蛋的菜糕，造型诱人、口感软糯鲜香，亦饭亦菜。适合各类人群，尤其是牙口不好的老人食用。 主料：马兰头200克，鸡蛋3枚。 调料：食用油、盐各适量。 做法：1.将马兰头洗净并用开水焯一遍，沥干水分后切碎，加适量盐腌渍入味。2.将鸡蛋打入腌渍好的马兰头菜碎中，搅拌均匀。3....
早晨第一杯水不能乱喝
有人晨起喝的不是温水而是冷水，以为除补充水分以外还有他用，就是解决排便问题，这是极不可取的，是自伤行为。 人体经过一夜的睡眠和休息，因为排尿、呼吸等原因，水分排泄得比较多．致使血液的黏滞度比较高，所以，早晨起来时脑梗死与心肌梗死这些疾病发病率比较高。因此健康饮水，从早上就可以开始了。早上一杯水，...
莫饮卯时酒 昏昏醉到酉
中医专家指出，饮酒本来对人的健康存在不利因素，早晨喝酒不但不能御寒，反而会降低人体的御寒能力。同时空腹喝酒，酒精成分吸收得快，对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大。 早上到社区中心吃早餐，经常看到一些老伯喝着冷啤酒，甚至有些人空腹饮酒。而往往有些人会有这样的说法： “喝酒暖胃”、“...
防治便秘的日常饮食
防治便秘，饮食上拒绝油炸食品，少食性温、性热食品，少食辛辣食物和深加工食品。 防治便秘，饮食上拒绝油炸食品，少食性温、性热食品（羊肉、狗肉、海鲜等）、水果（荔枝、石榴、樱桃、杏、桂圆、核桃、栗子等），少食辛辣食物和深加工食品。多食芹菜、菠菜、白菜、芦笋、苦瓜、马蹄等含纤维较多，性平、性凉的蔬菜，...
晨饮一杯水 缓解腹胀便秘
早晨起来空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水，配合腹部按摩或转腰，让水在肠胃震动，加强通便作用。 便秘是一种常见的肛肠疾病，患者除了粪便硬结、排便困难等症状外，还会出现腹胀等症状。 早晨起来空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水，配合腹部按摩或转腰，让水在肠胃震动，加强通便作用。每晚睡前，按摩腹部，养成定时排便的习惯。饮...
饭前先喝汤 胜似良药方
饭前喝汤有益健康，但并不意味着喝得越多越好。一般情况下，中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前，因一夜睡眠后水分损失较多，可适当多喝一点。 中医养生认为，先喝点汤，然后再吃饭，是比较好的做法。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃部这一食物必经之路犹如一条传输通道，吃饭之前，先喝上几口汤，就等于给这一通道加注...
晚餐可以吃好但要吃少
晚上7点左右吃饭最好，晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。我们晚上8点以后就不可以迸食了，否则对胃的伤害是很大的，增加胃的负担。 戌时（晚7～9点），心包经当令。这个时候该是正常晚餐的时间，可是，很多人晚上应酬不断，又抽烟，又喝酒，饭也吃不好。虽然在外就餐可选择范围比较大，但应酬活动中大脑...