夏吃6种"养生豆" 轻松度夏无烦忧
绿豆、大米煮粥，豆米煮至开花时，加入百合煮熟，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用，具有清热解毒、润肺止咳、宁心去烦等功效。 绿豆——清热解毒 现代研究表明，绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物，所以喝绿豆汤用于解毒时最好把豆子煮烂(但也别煮的时间过长)，喝的时候...
高考期间饮食有八忌
高考饮食宜遵循适量适度、荤素搭配、营养均衡的原则，其中有八个忌讳一定要引起注意。 高考饮食宜遵循适量适度、荤素搭配、营养均衡的原则，其中有八个忌讳一定要引起注意。 一忌过量摄入水分和盐分含量大的食品。水分摄入过多造成腹胀,不仅不舒服,而且会造成考生频频上厕所。如果摄入盐分过多，考生在紧张情绪下更...
青少年常喝碳酸饮料的五大危害
碳酸饮料的主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素，也不含矿物质，更没有蛋白质、脂肪等营养素。青少年经常喝这种碳酸饮料，不仅得不到生长发育所需的各种营养物质，而且还可能给身体健康带来多种危害。 碳酸饮料具有一定的清凉解暑、补充水分的功能。特别是在炎热的夏天，可乐、雪碧...
中高考期间一日三餐怎么吃？
对于考生的饮食，专家建议，一日三餐应注意主食、果蔬、肉蛋奶等食物的科学搭配。菜肴不宜油腻，以清淡为主，避免过咸过辣。 中考、高考在即，对很多家长来说，怎么让考生吃得好、吃得营养是一件很上心的事情。那么，考生到底该怎么吃？又有哪些饮食禁忌呢？ 对于考生的饮食，专家建议，一日三餐应注意主食、果蔬、肉...
清凉解暑酸梅汤
酸梅汤的主要成分是酸梅，学名乌梅，又称梅实、熏梅，为蔷薇科植物梅的干燥未成熟的果实。 炎炎夏日，酷暑难耐，喝上一杯清凉的酸梅汤，倍觉神清气爽。酸梅汤的主要成分是酸梅，学名乌梅，又称梅实、熏梅，为蔷薇科植物梅的干燥未成熟的果实。每年5月间采摘成熟的绿色果实，就是人们常称的“青梅”，按大小分开，...
黄帝内经中饮食调养原则
科学养生应该懂得如何搭配食物、均衡营养。《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养原则。 科学养生应该懂得如何搭配食物、均衡营养。《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养...
不同瓜子功效异 膳食养生要辨析
西瓜子味甘性温，善于清肺化痰，和中润肠，对于食欲不振、便秘、咳嗽痰多都有很好的缓解作用。 瓜子不但是解闷儿的小零食，而且是效果卓越的中药，另外，不同种类瓜子的具体功效也有差异的。 西瓜子 味甘性温，善于清肺化痰，和中润肠，对于食欲不振、便秘、咳嗽痰多都有很好的缓解作用。《随息居饮食谱》中记...
超市各种“花式盐”该如何选？
健康的人其实吃最普通便宜的食盐（不加碘、非低钠）就可以了；不管吃什么盐，都要控量。低钠盐也只是低钠，不是不含钠，还是得严格控制摄入量。 大家都知道每天吃盐要控制在6克以内，但当您去超市买盐时，发现盐的品种有很多，有看起来好像更高档的低钠盐、竹盐、海盐等，而且价格也不便宜，我们应该如何选择呢？ 一...
黑芝麻的养生功效及药膳食疗
黑芝麻的养生功效主要有：控制血压、补钙、疏通血管、抗癌抗衰老等。 中医上常说：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。的确，黑芝麻确实是很好的补品，除了我们知道黑发、补肾之外，还有很多功效，只是大多数人的吃法不对，所以吃了未见其效！ 《本草纲目》说：“服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光泽不饥...
端午佳节来吃粽 四类人群莫任性
吃粽子虽然是端午节传统习俗，而且具有养生功效，但是并不是所有人都能吃，四类人群可要警惕。 中医认为，糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热...