秋天燥邪当令 百合美膳正适宜
百合味甘性微寒，有养阴润肺、清胃滋阴、清心安神等功效，尤以养阴润燥见长，可治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠及慢性肺部疾患、消化道溃疡等病症。秋天燥邪当令，吃百合正适宜。 百合属百合科草本植物，其地下鳞茎由许多肉质鳞片抱合而成，有百片合成、百年好合之意，故名。它既是一味补阴类中药，又是一...
秋日药膳 缓解燥咳
深秋时节，由于早晚气温变化较大，时常有冷空气侵袭，加之气候日益干燥，人体极易引起燥咳之症，此时倘若能够采用药膳加以调养，可以轻松缓解不适症状。 深秋时节，由于早晚气温变化较大，时常有冷空气侵袭，加之气候日益干燥，人体极易引起燥咳之症，其主要表现为干咳不止，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津...
鸡的种类不同 养生功效也不同
不同种类的鸡确实有不同的养生功效。 不同种类的鸡确实有不同的养生功效。这里为大家介绍五种鸡的不同养生功效： 丹雄鸡 丹雄鸡就是有红尾巴的大公鸡。这种鸡中医认为有补虚温中的功效，妇科疾病中的崩中漏下可以用它来食疗。《神农本草经》中记载：“丹雄鸡主女人崩中漏下，赤白沃，补虚温中，止血，杀毒。”...
应季蔬果最养生
秋季，在自己的生活地域，尽情地吃这个美丽季节给予一切可吃的东西，那也是一种非常妙的秋季食疗养生。 中医讲究天人合一，认为人是天地中的一分子，与花草树木，与虫鸟鱼兽并无区别，都要受制于天地自然。一年有四季，每个季节，天地都为人类安排好了各种应季动植物，供我们食用生存，以维持天地间的生态平衡。所以，...
秋梨膏也要辨证喝
秋梨膏固然是润肺止咳的佳品，但专家提醒，秋梨膏口感再好，也不能当成饮料随便喝，应当辨证来服用。 民间有句谚语：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。”秋季，正是吃梨的好季节。逛逛各地的超市、水果摊上摆满了各种各样的梨，在风干秋燥的午后吃上一个，不仅静心解渴，还能清肺润燥，平日，买一些秋梨回家，直接食...
秋日“蟹”逅 吃对才是健康美味
螃蟹虽味美营养高，然而最近很多医院断断续续迎来了因为吃螃蟹而“中毒”的“馋嘴猫”，那么什么样的人可以吃螃蟹？吃螃蟹都要注意什么？ 中国人吃螃蟹有悠久的历史，直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。蟹乃食中珍味，不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品，故有“一盘蟹，顶桌菜”的说法...
十月金秋时 三款花儿来养生
金秋时节的养生原则主要是养阴、润燥、生津、疏通肝气。一些有养生功效花朵恰逢秋季前后盛开，能够安抚心灵、滋阴润燥、美容养颜，尤其适合女性服用。 金秋时节，气候变化较快、空气干燥，容易生咳嗽等肺部疾病，再有秋季之气肃杀，又容易催生“悲秋”之感，故秋季的养生原则主要是养阴、润燥、生津、疏通肝气。一些有...
深秋柿子赛人参
中医认为，柿子性味甘、涩、寒，入脾、胃、肺经，有清热润燥、生津止渴、养阴止血之功。适用于燥热咳嗽、痰中带血、胃热伤阴、烦渴口干、痔疮下血等。 柿子，又名鲜柿、绿柿，为柿科植物柿的果实，主产于河南、山东、福建、河北等地，秋冬季采收，经脱涩红熟后用，也可采青柿脱涩后用。柿子可制成柿饼、柿干等食用，柿...
彩椒炝鸭肝
中医认为，鸭肝味甘、苦、性温，归肝经，可补肝、明目、养血。彩椒炝鸭肝营养又美味，是处于发育期的儿童和青少年，以及老人的补益佳品。 主料：红黄灯笼椒各一只，酱鸭肝150克。 调料：料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、豉油、食用油等依个人口味而定。 做法：1.将红黄灯笼椒洗净、去籽，切片。2.鸭肝切厚片。3....