姜不仅是餐桌上离不开的调味品，也备受养生人士推崇。但俗话说，“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”，生姜也非时时适宜。
秋天气候干燥，最易伤肺；生姜性温味辛，辛入肺，久服易伤阴动火，出现咳嗽、咽喉肿痛等症状，加重秋燥对身体的伤害，故“秋不食姜”。
中医认为，白昼为阳，黑夜为阴。夜晚人体应该阳气收敛、阴气外盛；生姜性温味辛，辛能发散，晚上食用生姜，易出现咳嗽、口燥咽干、心烦不寐、盗汗心悸、咽痛音哑等症状，故“夜不食姜”。
但是，秋不食姜并不是绝对的，需要辨证对待。对于体质偏寒之人，如果经常感到全身怕冷、手脚冰凉、怕食生冷，并且有呕吐清涎的表现，或者病人属于虚寒体质，患的又是“寒证”，此时秋季食用姜可以起到温肺暖胃、散寒止咳的作用，不必顾忌。生姜含有挥发油、姜辣素、姜酚、树脂及淀粉等，能加速血液循环，刺激胃液分泌，促进消化，还有抗菌和减少胆结石的作用。体寒的人早上吃一点姜，对健康有利。
经过天气炎热的夏季，进入秋季之后，天气迅速由炎热转为干燥，人体也到了“夏秋之交”的分水岭。饮食及生活习惯，大家该怎样去调整，才能防止疾病的趁虚而入？ 自然界有春生、夏长、秋收、冬藏的季节特点。人类作为万物之灵，就应该顺应不同的节气，调整自己，该宣发的时候宣发，该收敛的时候收敛，做到与天地相应...
一个人要想健康长寿，人的生理活动一定要适应自然环境的变化；所以秋季保健必须重视以下七防。 秋季是由热转寒、“阳消阴长”的过渡阶段，特别是“白露”节后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，气候寒热多变，身体一旦不适，便易伤风感冒，旧病复发，所以有“多事之秋”的说法。一个人要想健康长寿，人的生理活动一...
秋季的养生要义是防燥护阴，养肺为先，使肺气得平，无外其志。尤应注意在精神、起居、饮食、运动等方面的科学调摄和疾病的预防。 秋季，从立秋开始，经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降到立冬六个节气，也即农历的七、八、九三个月。从立秋到霜降，其气候变化经历了由热转凉、由凉转寒两个阶段。立秋、处暑、白露这三...
立秋过后，气候逐渐干燥，肺脏变得脆弱，大量临床数据发现，肺是人体最“娇嫩”的器官，它容易受内外因素损害，是人体最易失守的防线。 立秋过后，气候逐渐干燥，肺脏变得脆弱，我们的皮肤黏膜水分蒸发加速，于是出现皮肤干涩、鼻燥、咽痛等现象。大量临床数据发现，肺是人体最“娇嫩”的器官，它容易受内外因素损害，是...
中医学认为，肺喜润而恶燥，秋季气候干燥最容易损伤肺，因此秋季尤其要注意对肺的保养，预防肺系疾病发生。 在四季气候中，中医将“燥”列为秋季主气，认为“燥”是秋季最易伤人致病的邪气。入秋以来，有些人出现了皮肤发紧、口干舌燥、鼻腔干燥、喉咙发干、干咳无痰或痰少而黏、大便秘结等症状，这些症状并不是一般的...
随着秋分节气到来，冷空气开始日渐活跃，气温降低的速度明显加快，要准备好换季的秋装，以防着凉感冒。此外，以下的四个养生细节也要注意。 农谚说：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，“一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉”。随着秋分节气到来，冷空气开始日渐活跃，气温降低的速度明显加快，要准备好换季的秋装，以防着凉感...
