姜不仅是餐桌上离不开的调味品，也备受养生人士推崇。但俗话说，“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”，生姜也非时时适宜。
秋天气候干燥，最易伤肺；生姜性温味辛，辛入肺，久服易伤阴动火，出现咳嗽、咽喉肿痛等症状，加重秋燥对身体的伤害，故“秋不食姜”。
中医认为，白昼为阳，黑夜为阴。夜晚人体应该阳气收敛、阴气外盛；生姜性温味辛，辛能发散，晚上食用生姜，易出现咳嗽、口燥咽干、心烦不寐、盗汗心悸、咽痛音哑等症状，故“夜不食姜”。
但是，秋不食姜并不是绝对的，需要辨证对待。对于体质偏寒之人，如果经常感到全身怕冷、手脚冰凉、怕食生冷，并且有呕吐清涎的表现，或者病人属于虚寒体质，患的又是“寒证”，此时秋季食用姜可以起到温肺暖胃、散寒止咳的作用，不必顾忌。生姜含有挥发油、姜辣素、姜酚、树脂及淀粉等，能加速血液循环，刺激胃液分泌，促进消化，还有抗菌和减少胆结石的作用。体寒的人早上吃一点姜，对健康有利。
健康包括“形”与“神”两个方面，养护身体、调理情绪是我们健康生活的必修课。时值秋季，应该以情志调摄为先，同时注意日常的饮食和起居。 健康包括“形”与“神”两个方面，养护身体、调理情绪是我们健康生活的必修课。时值秋季，应该以情志调摄为先，同时注意日常的饮食和起居。 情志安宁 使秋气平 情绪、...
中医认为，从立秋开始，气候由热转寒，是阳气渐收、阴气渐长、由阳盛转为阴盛的关键时期，人体阴阳的代谢也开始向阳消阴长过渡。 “春捂秋冻”的道理没错，但年轻人即使体质好也应“冻”得适度，“秋冻”不当，会招来“裙装病”——大冷天穿得太少落下关节炎；名为寒冷性脂膜炎的皮肤病，也常常会袭击那些为了美丽...
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秋季可分为初秋、中秋、深秋三个阶段，所以秋季养生也需分阶段进行，并根据每个阶段的不同特点，制定出不同的应对策略。 我国古人养生很重视顺应节气的变化，秋季阳气渐收，阴气生长，所以保养体内阴气成为首要任务。秋季可分为初秋、中秋、深秋三个阶段，所以秋季养生也需分阶段进行，并根据每个阶段的不同特点，...
秋季养生，无论从情志、饮食、起居等方面都要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，以养收为总的原则。 秋天是万物成熟收获的季节，也是人体阳消阴长的过渡期。因此，秋季养生，无论从情志、饮食、起居等方面都要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，以养收为总的原则。具体来说，有下面6个要诀： 一、忌...
