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秋冬吃柚子有哪些禁忌
柚子不可与螃蟹、胡萝卜、黄瓜、动物肝脏等同时食用。 柚子不能与某些药品同服：临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～15片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心...
秋食柚子好处多
中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。 每到中秋节前后，柚子树上就挂满了圆圆的果实——柚子。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋时节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。吃柚子象征着金玉...
吃火锅六宜六不宜
作为传统餐饮方式，火锅食材丰富、汤底美味，食用方便，专家提醒，火锅虽好，但是也得吃得健康才好。 随着天气转凉，火锅又成为人们餐桌上的主流了。作为传统餐饮方式，火锅食材丰富、汤底美味，食用方便，专家提醒，火锅虽好，但是也得吃得健康才好。 宜素不宜荤 吃火锅一般以是吃羊肉、肥牛为主，但是从健康角度出...
西芹鱼面筋
西芹鱼面筋加入了富含多种维生素和植物纤维的西芹、富含微量元素的黑木耳同烹饪，菜品营养均衡，不油不腻热量低。 主料：西芹100克，鱼面筋12个，黑木耳适量。 调料：食用油、葱姜、豉油、盐各适量。 做法：1.黑木耳用冷水泡发。2西芹切斜片后用开水焯一遍，沥干水分备用。3.葱姜入油锅爆香，放入西芹，黑...
彩椒炝马蹄
马蹄与富含多种维生素的彩椒炝炒，菜品营养丰富，口感鲜美。马蹄爽脆，彩椒甜辣，适合各类人群食用。 主料：红黄彩椒各1只，青椒1只，马蹄10颗。 调料：食用油、盐、豉油各适量。 做法：1.马蹄去皮后切片，用清水淘洗。2.红黄辣椒去籽切小块，青椒切丝后，用开水焯一下捞出备用。3.锅内放食用油，先将马蹄...
花生鸡肉排
花生鸡肉排口感酸甜鲜咸，鸡肉排外酥里嫩，花生碎香浓，适合各类人群尤其是老人儿童食用。 主料：鸡胸肉200克，番茄沙司25克，鸡蛋2枚，花生50克。 调料：料酒、葱姜、胡椒粉、花椒粉、盐、食用油各适量。 做法：1.鸡胸肉用料酒、葱姜、胡椒粉，花椒粉，盐腌渍入味。2.花生装入塑料袋中，用擀面杖擀成碎...
放点辣和醋 健康开胃有益处
对于一些工作、生活压力的人来说，长期精神压力刺激，往往食欲差，消化不良，吃饭时放点辣椒和醋，可以开胃助消化，无疑是一件好事。 很多人认为，日常饮食要“忌口”，少吃辛辣刺激的食物。但是对于一些工作、生活压力的人来说，长期精神压力刺激，往往食欲差，消化不良，吃饭时放点辣椒和醋，可以开胃助消化，无疑是...
牛肉三丁
中医认为，牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，牛肉配以富含粗纤维的四季豆，以及富含胡萝卜素的胡萝卜同烹饪，菜品营养均衡热量低，口感香浓不油腻，适合各类人群食用。 主料：牛肉300克，四季豆200克，胡萝卜1根。 调料：料酒、葱姜、胡椒粉、花椒粉、老抽、鲜贝露各适量。...
秋食用柿子三不宜
柿子不仅鲜甜可口，而且营养丰富，平时适当吃些柿子对促进身体健康是有益的，柿子虽好，但食用是也有一些禁忌。 眼下正值秋高气爽，柿子大量上市，特别是那些皮薄、肉细、个儿大、味甜如蜜者，更是深受人们的青睐。古人曾这样赞美柿子：“色胜金衣美，甘逾玉液清。” 柿子不仅鲜甜可口，而且营养丰富。它含有多种糖分...