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黑巧克力可预防心脑血管疾病？
黑巧克力主要有预防感冒、降低血压、改善胰岛素敏感性、有益于心脏等好处。 据目前文献显示，坚持进食定量黑巧克力主要有预防感冒、降低血压、改善胰岛素敏感性、有益于心脏等好处。黑巧克力中含有大量的可可碱，具有扩张冠状动脉、兴奋心肌及松弛气管平滑肌等作用：而含有的名叫类黄酮的抗氧化剂，则具有促进血液...
你应该知道的补钙三大误区
要想老来骨头硬朗，就得在35岁之前打好基础。底子厚了，到老年才剩得多。 误区一：人老了，骨头脆，吃钙片可治愈骨质疏松。 女性在绝经以后5年～10年，男性在65岁～70岁一般都会出现骨质疏松症。无论是男性还是女性，一般在30岁～35岁达到一生中所获得的最高骨量，称为峰值骨量。此后骨质就开始丢...
高考将至，健康饮食很重要
如何在备考期间合理科学饮食、保持充沛的体力，成为考生和家长最为关心的问题。 六月将至，莘莘学子即将迎来人生的第一场大考——高考。这不仅是一场脑力的较量，也是一场体力的比拼，如何在备考期间合理科学饮食、保持充沛的体力，成为考生和家长最为关心的问题。 专家介绍，中医认为，脾在志为思，过思则伤脾。...
山珍海味莫强求 血肉有情之品已足够
我们平常进补无需选山珍海味，日常食材中的老母鸡、鸽子、羊肉、鳖肉、鹌鹑、驴肉、牛肉、鸭肉等等都有补益的功效，而且价格便宜，材料充足。 在中药当中有一类药——动物药，因为它们“有血、有肉、有骨、有髓”，类似于人体的脏腑组织结构，其中的成分更容易被人体吸收，从而补充人体五脏的物质亏损，增强机能活...
中国人早餐到底应该怎么吃
目前在《早餐中国》出现的多地早餐大部分以咸口为主，与中医提倡“早吃咸，晚吃甜”较一致。因为咸入肾，早吃咸会调动人的肾精和元气，提高人的精气神，从而精神一整天。 早餐似乎已经成了一日三餐中最容易被省略的那一顿。但正在热播的纪录片《早餐中国》中，贵州凯里酸汤粉、汕头猪血汤、天津煎饼馃子……一道道充满...
豉汁柿菇
海鲜菇享有“素中之冠”的美誉，与富含多种维生素的西红柿和豉油同烹饪，菜品似蟹味般鲜美，口感酸鲜味美，简便易做，适合各类人群，尤其是减肥控重人群食用。 主料：海鲜菇150克，西红柿2个。 调料：豉油、食用油、胡椒粉、盐、生抽各适量。 做法：1.将海鲜菇洗净切长段；西红柿切滚刀块；2.锅内放食用油，...
清暑解渴话椰子
椰子可使用的部位包括椰子皮、椰子汁及椰子肉。椰子皮可以止泻、止血，而椰子汁还可以清暑解渴、补虚生津、利尿。 近年来喝椰子水已经成为一种时尚饮料，一到夏天，椰子便出现在各种时尚达人户外游玩的自拍照中。夏天喝椰子水对身体非常有益，尤其是健身的人可以在健身后迅速补充电解质，还能增加饱腹感，达到减肥...
高考吃粽能“高中”？
专家提醒，考前吃粽子搏个好彩头无可厚非，但是吃错了反而影响脾胃。 又是一年高考时，巧的是今年的高考遇到端午节。于是，美味又寓意吉祥的粽子成了很多家长给孩子首选的食物。但是，专家提醒，考前吃粽子搏个好彩头无可厚非，但是吃错了反而影响脾胃。 粽子营养寓意好， 吃对方法更重要 专家介绍说，粽子的...
午餐最好午时吃 夏季午餐5原则
中医认为，午餐的进食时间宜在午时（11~13 点），以 12~13 点最佳，因为未时（13~15点）是手太阳小肠经流注的时辰。食物经过胃的消化吸收后，接受小肠的“受盛化物、泌别清浊”，把水谷精微和津液吸收，食物残渣和部分水液传送到大肠。 古时因食源的不充足，只有早晚两餐（朝食和胧），汉代的贵...