早餐是一日三餐中非常重要的一餐，对于维持机体健康有着重要作用。很多人都逐渐认识到了早餐的重要意义，尽可能地规律吃早餐。但是，规律吃早餐并不够，还应该关注早餐的质量，要吃营养充足的早餐。
那如何衡量每天吃的早餐是不是营养充足的早餐呢？营养充足的早餐需要包含谷薯类、奶豆类、肉蛋类和果蔬类四类食物中至少3种食物。谷薯类，主要提供碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，是能量最经济的来源，也就是我们平时吃的主食，馒头、米饭、米粥、饼等都是常见的谷薯类食物。奶豆类，指的是奶制品和豆制品，主要提供优质蛋白质、维生素和矿物质，纯牛奶、酸奶、奶酪等是常见奶制品；豆腐、豆腐干、豆浆、豆腐皮等属于豆制品。肉蛋类，主要提供脂肪和蛋白质和多种维生素、矿物质，也就是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等、果蔬类，顾名思义，也就是蔬菜和水果，主要提供多种维生素和矿物质，常见的果蔬有很多，如菠菜、黄瓜、胡萝卜、芹菜、苹果、梨等。
张娜 营养学博士
贾母和刘姥姥虽都是古稀老妪，但出身悬殊，一个是豪门巨富，一个是清贫农家，她们之所以长寿，有一个共同点，就是一个“乐”字，性格恬淡豁达，遇事想得开，有个好心态。 在《红楼梦》众多栩栩如生的人物中，真正长寿的屈指可数，刘姥姥是寿魁，贾母其次。“村老老是信口开河，情哥哥偏寻根究底”一...
饭后百步走，能活九十九。饭后走，不是吃完饭离开餐桌马上就走，一般来讲，饭后半个小时左右，出去到户外走一走，每次运动时间也不要过长，三四十分钟，走的时候慢走，不要光走，甩一下胳膊会更好。 “拍打足三里，胜吃老母鸡。”“竹从叶上枯，人从脚上老，天天千步走，药铺不用找。”“卫生是妙药，锻炼是金丹。”“...
养生与体育的预期目标不同。体育追求的是强健，养生追求的是康健。养生与体育的锻炼理念不同，严格来说，体育讲锻炼，养生讲修炼。 说到养生，大家可能很自然地想到体育运动，觉得两者大同小异，其实他们是小同而大异。 首先，养生与体育的预期目标不同。体育追求的是强健，养生追求的是康健。 古希腊奥林匹克运动会...
将不同侧的手和脚同时向前伸出行走。注意不可从同侧手、同侧脚向前伸出，而要像狗走路一样，右手和左脚，左手和右脚一起伸出去移动身体。 学习动物的行为，也可达到除病养生目的。狗步行法：治疗胃下垂、腰痛和痔疮采取爬的姿势，四肢着地：将不同侧的手和脚同时向前伸出行走。注意不可从同侧手、同侧脚向前伸出，而要像...
“人生而有欲，欲而不得，则不能无求，求而无度量分界，则不能不争，争则乱，乱则穷。先王恶其乱也，故制礼义以分之，以养人之欲，给人之求。使欲必不穷于物，物必不屈于欲。两者相持而长，是礼之所起也。” “人生而有欲，欲而不得，则不能无求，求而无度量分界，则不能不争，争则乱，乱则穷。先王恶其乱也，故制礼义以...
泡个枸杞水就叫养生?清晨跑几圈就叫养生?晚上吃半饱就叫养生?那可真是大大的误解了老祖宗给我们留下的养生延寿文化。 我们从《黄帝内经》说起，作为中医养生理论的奠基之作，充分考虑了天、地、人之间的关系，在论述人体生理病理时，将天时气候、地域环境、个体差异作为选择养生方法的重要依据，形成了“三因制宜...
