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白果食疗小方

生活百科5年前 (2019-11-12)475
小排骨500克,白果30克,调料适量。将小排骨洗净,加黄酒、姜片、水适量,文火焖1.5小时。白果去壳及红衣,加入汤内,加盐调味再煮15分钟,加味精调匀,并撒上青葱末。本方止咳平喘,适用于痰多咳嗽气喘。 止咳平喘 小排骨500克,白果30克,调料适量。将小排骨洗净,加黄酒、姜片、水适量,文火焖1.5...

今冬流行吃红薯

生活百科5年前 (2019-11-12)436
据《本草纲目》等古代文献记载,红薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”、“长寿少疾”。《中华本草》谓其“味甘、性平,归脾、肾经”,“补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘”。 秋末初冬,正是红薯收获的季节,街头巷尾到处飘荡着红薯的香味。红薯也成为今冬市民餐桌上的“养生宠儿”,那么冬季吃红薯又有哪些好处?...

双子美味鹅

生活百科5年前 (2019-11-12)397
将鹅活杀,去毛和内脏,用水清洗干净。将枸杞子、桑椹子快速洗净。将鹅去头脚,剁3厘米见方块。将鹅肉放入沙锅内,加入姜片、葱、料酒、清水各适量,上放枸杞子、桑椹子,盖上锅盖,先用火烧开后再用文火慢炖,直到肉烂为止,再加入盐适量即成。 主料:白鹅1只。 配料:枸杞子50克,桑椹子50克。 调料:姜、...

美味的孜然羊肉

生活百科5年前 (2019-11-12)394
对孜然的味道,我一直情有独钟,每天晚上去散步,远远闻到烧羊肉串的味道,我总是忍不住抬脚走过去,买上几串来过瘾。不过,我最喜欢的,还是孜然羊肉这道菜,每次去外面吃饭,总会点到它,时间长了,我慢慢也学会了做这道菜,味道还真不错呢。 对孜然的味道,我一直情有独钟,每天晚上去散步,远远闻到烧羊肉串的味道,...

天热香菜能开胃

生活百科5年前 (2019-11-12)460
通过健脾益气的饮食,则能达到开胃增食、振作精神的效果。营养专家建议人们夏季常吃香菜,香菜有开胃消郁、止痛解毒的功效,经常食用可助食、醒脾。 通过健脾益气的饮食,则能达到开胃增食、振作精神的效果。营养专家建议人们夏季常吃香菜,香菜有开胃消郁、止痛解毒的功效,经常食用可助食、醒脾。一般在做菜时,加入少...

泰山赤灵芝兔

生活百科5年前 (2019-11-12)468
将灵芝除去杂质切碎,将兔宰杀后,剥去皮毛,除去爪和内脏,洗净,入沸锅内,氽去血水。将兔肉放入锅内,加水、灵芝、葱、姜、盐、花椒,煮熟捞出。稍凉后,再将兔放入卤水锅卤1小时左右,捞出晾冷,切成2厘米见方的块,放入盘中。用芝麻油凋匀,倒入盘中。 主料:兔1只(约1000克)。 配料:泰山赤灵芝30克...

赤灵芝鹌鹑

生活百科5年前 (2019-11-12)438
将鹌鹑浸入水中淹死,除去毛和内脏,洗净,放入盅内,加水适量。把灵芝粉放入盅内。将盛放鸽和灵芝粉的盅放入锅内,隔水炖熟即成。 主料:鹌鹑2只。 配料:泰山赤灵芝粉3克。 调料:姜、葱、盐、花椒。 制作 将鹌鹑浸入水中淹死,除去毛和内脏,洗净,放入盅内,加水适量。把灵芝粉放入盅内。将盛放鸽和灵芝...

胃不好的人尽量少吃盐

生活百科5年前 (2019-11-12)532
有研究显示,每星期出现一次胃痛、胃灼热或胃酸倒流等症状的人,患食管癌的几率比一般人高出约8倍。因此,有胃病,尤其是胃酸过多或患有胃溃疡的人,平时最好少吃盐。除了炒菜应少放盐外,还要尽量少吃咸鱼、咸肉等用盐加工的食物。 有研究显示,每星期出现一次胃痛、胃灼热或胃酸倒流等症状的人,患食管癌的几率比一般...

食补要了解食物的温凉

生活百科5年前 (2019-11-12)433
《黄帝内经》说:“寒者热之,热者寒之”。中医认为,凡是能够治疗热证的药物,大多属于寒或凉性;反之,能够治疗寒证的药物,大多是温性或热性。 《黄帝内经》说:“寒者热之,热者寒之”。中医认为,凡是能够治疗热证的药物,大多属于寒或凉性;反之,能够治疗寒证的药物,大多是温性或热性。 同样的道理,凡是热性...

鱼肚羹

生活百科5年前 (2019-11-12)450
水发鱼肚切丝,锅内放油加热,爆香葱、姜,冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开,勾淀粉芡,调盐入味。 主料:水发鱼肚200克。 调料:葱,姜,料酒,高汤,盐,淀粉。 制作:水发鱼肚切丝,锅内放油加热,爆香葱、姜,冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开,勾淀粉芡,调盐入味。 养生功效:滋阴益精,养血止血。 小贴...