米面搭配 营养互补
米面是我国人民的主粮,每天需要的热量及营养大部分都是从中获取。由于我国地域气候上的差别,长期以来形成了“南米北面”饮食习惯,其实,就营养物质的摄取来说,偏食米或面的习惯都是不科学的。 米面是我国人民的主粮,每天需要的热量及营养大部分都是从中获取。由于我国地域气候上的差别,长期以来形成了“南米北面...
食疗法治疗脂肪肝
现在生活水平越来越高,很多人因此得了一种“富贵病”——脂肪肝。正常人肝的总脂量占肝重量的5%,若总脂量超过肝重量的5%,即称脂肪肝,超过的越多,病情越重。其实,只要坚持适当运动,戒烟少酒,科学饮食,就能有效预防脂肪肝。 现在生活水平越来越高,很多人因此得了一种“富贵病”——脂肪肝。正常人肝的总脂...
纳豆如何食用
纳豆卷饼。材料:纳豆1盒,香葱几棵,或大葱半根,绿豆芽1把,冬笋1段,酱油、醋、青芥少许,香油半勺,甜面酱少许。特点:含有丰富的膳食纤维,促进食欲。 吃法一:纳豆卷饼 材料:纳豆1盒,香葱几棵,或大葱半根,绿豆芽1把,冬笋1段,酱油、醋、青芥少许,香油半勺,甜面酱少许, 做法:先加入1大勺酱油,...
茼蒿中富含氨基酸
茼蒿享有“天然保健品,植物营养素”之美誉,除含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成分外,最大的营养优势即是所含的氨基酸。 茼蒿享有“天然保健品,植物营养素”之美誉,除含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成分外,最大的营养优势即是所含的氨基酸...
食用芹菜需注意
国外有医生经过实验发现,男性多吃芹菜会抑制雄性激素的生成,影响生育,此种情况在停止食用芹菜后数月又可恢复正常,故生育期男性不宜多食。 芹菜以其独特芳香赢得人们的青睐,营养丰富,有良好的保健功效,被赞为“菜之美者”。然而食用时须注意: 1、《本草汇言》载:“脾胃虚弱,中气寒乏者禁食之。”由于芹菜性...
吃芹菜 可降压
由于芹菜中含有丰富的钾,所以它对治疗高血压病及其并发症有一定的作用,对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。 芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中...
樱桃萝卜拌着食
樱桃萝卜是一种小型萝卜,因其外貌与樱桃相似,故得此名。中医认为:萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。 樱桃萝卜是一种小型萝卜,因其外貌与樱桃相似,故得此名。中医认为:萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。相比白萝卜、红萝卜...
灵芝的常见食用方法
灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。灵芝常见的食用方法,一种是泡水喝;一种是煲汤喝。除此之外,还有灵芝孢子粉,灵芝孢子油等,有采取冲剂用水冲服;也有采用胶囊用水服用的。 灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。灵芝常见的食用方法,一种是泡水喝;一种是煲汤喝。除此之外,还有灵芝孢子粉,...
冬虫夏草食用方法
虫草鹌鹑——妇-幼保健药膳配方:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。 1、虫草苁蓉炖羊肉——女性滋补养颜食谱 配方:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。 功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。 制作:羊肉放开水锅中...