保健护理的基本饮食类型，主要指护理一般病人应采用的基本饮食方式。根据身体状况，基本饮食方式可分为以下4种： 1。普通饮食。 指平时所用的食物只要营养素平衡，美观可口，易于消化吸收，无刺激性的一般食物均可采用。
适用于病情较轻、无发热、无消化道疾并疾病恢复期以及不需要限制饮食者，但油煎、胀气食物及强烈调味品应限制。 2。流质饮食。 一般要求食物应为液体食物，如牛奶、羊奶、豆浆、米汤、稀藕粉、肉汁、菜汁、果汁等。 因所含热量及营养不足，故只能短期应用。
适用于病情严重、高热、吞咽困难、口腔疾患、术后和急性消化道病患者。 3。半流质饮食。 指食物应无刺激性，易于咀嚼及吞咽。纤维素含量少，营养丰富。食物呈半流质状态，如米粥、面条、馄饨、蒸鸡蛋的功效与作用、肉末、豆腐、碎菜叶等。 适用于发热、体弱、消化道疾患、口腔疾患、咀嚼不便、手术后和消化不良的患者。
用食时应少食多餐。 4。软质饮食。 指以软烂为主食，如软饭、面条，菜肉均应切碎、煮烂，易于咀嚼消化。多适用于消化不良、低热、咀嚼不便、老年、幼儿和术后恢复期病人。 。
大家需要注意的是，适合吃什么食物，是从五脏的特性和不同需求说的，不能太过机械，每种味道列举的食物也不一定完全准确，我们日常生活运用的时候要灵活。 人体有病可以用不同味道的药物进行补泻治疗。《素问·脏气法时论》讲到人体五脏（肝、心、脾、肺、肾）就可以用不同颜色、不同味道的食物来进行调理。 食物...
人食用生花生仁后，经胃的蠕动搅拌成稀糊状，这时其油便附着在胃黏膜上，这样能防止胃黏膜炎症扩散，使体内胃酸分泌大大减少，从而达到治疗泛酸、烧心和轻度胃溃疡的目的。 研究发现，人食用生花生仁后，经胃的蠕动搅拌成稀糊状，这时其油便附着在胃黏膜上，这样能防止胃黏膜炎症扩散，使体内胃酸分泌大大减少，从...
豆卷又称为豆芽，是由豆类在黑暗湿热环境中发芽而成，《神农本草经》中称豆卷：“味甘，平。主湿痹筋，挛膝痛”。 豆卷又称为豆芽，是由豆类在黑暗湿热环境中发芽而成，因为其外形像一把玉如意，故又被称为“如意菜”，豆卷与豆腐、酱及面筋被西方并称为中国食品的四大发明。豆卷与笋、菌又被古人并列为素食鲜味三...
对于身体健康的人群，胃肠功能好，在炎热的季节，偶尔可以喝直接从冰箱冷藏室里拿出来的酸奶，但不主张经常喝。 对于酸奶的喝法，众说纷纭。从冰箱拿出来就喝，还是过一会儿再喝？对于身体健康的人群，胃肠功能好，在炎热的季节，偶尔可以喝直接从冰箱冷藏室里拿出来的酸奶，但不主张经常喝，经常喝容易患胃病；若...
荞麦浑身都是宝，幼枝嫩叶、茎叶花果、根和秸秆及种子外壳无一废物。它的茎叶入药能益气力，续精神，利耳目，降气、宽肠、健胃、止血；荞麦粉作保健食品能防治糖尿病、高血脂、牙周炎、牙龈出血和胃病。 农谚有云：三伏有雨，好种荞麦。荞麦在夏天种植，在秋天收获，“出土到开花，八九（七十二天）就到家”。然而...
南瓜藤别名番瓜藤、盘肠草，具有平肝和胃、通经胳、利血脉，治肺结核低热、胃痛、月经不调、烫伤等作用功效。 南瓜藤，是极易生长的一种蔬菜。每到暑夏，回老家乡下走走，家家房前屋后的空地上，都被南瓜藤蔓延得郁郁葱葱，还有朵朵金黄色的花儿点缀其中。一把南瓜藤有叶、藤、茎、果，四位一体，盛在一盘里纠结缠...
