针对假期“三多症”,推荐六款养生汤
国庆假期,有人外出旅游,有人在家补觉,有人大鱼大肉胡吃海喝……往往一不小心睡多了,好友聚餐吃多了,或者不知不觉走多了。
广州医科大学附属中医医院副主任中医师高三德表示,假日里吃得好睡得足玩得开心固然重要,趁着有时间,也不妨针对自己的“三多症”,准备一些消滞、健脾、补气的汤水,“对症”调理一下身体。
睡得多——补气为主有些朋友,假期就是补觉日,越来越多的白领在国庆假补觉,可是很多人抱怨,虽然自己睡眠时间远远超过8小时,但还是越睡越困,睡得昏昏沉沉。
高医生表示,有些年轻人存在一些认识误区,认为没睡够的觉可以补回来,其实平时熬夜假期拼命睡反而会打破正常的睡眠规律。长时间的睡懒觉会造成正常的生物钟紊乱,将直接导致身体上的不适应,“睡多了,头昏脑胀不足为奇”。“久卧则伤气”,高医生解释说,人体气不足则特别容易累,推荐食用党参、北芪、薏米等中药材,或者用参片泡水喝,以扶正固本,滋阴养血,对缓解疲劳很有帮助。党参北芪百合汤煲猪肉
材料:党参15克、北芪15克、百合10克、瘦肉250克。
功效:补气健脾,调和五脏。红参或高丽参片泡水(当茶饮用)
材料:红参片6克,或高丽参片3克,开水250毫升。
功效:大补元气,摄血固脱。
吃得多——健脾消滞国庆假期,这一难得的长假,是与亲朋好友团聚的好时机,如果不注意饮食卫生,大鱼大肉胡吃海喝,胃肠道就容易出现胃部不适、消化不良等症状。
高医生表示,暴饮暴食会造成脾胃不和,纳运失常。脾胃是后天之本,主运化功能。胃失受纳,脾失运化,容易出现食欲减退,消化不良、腹胀、便秘等症状。他建议,节后可用陈皮、麦芽、谷芽等药膳汤水,既健脾开胃,又行气化滞。假日里,如果有食滞症状,可以买点保和丸服用。陈皮麦芽瘦肉汤
材料:瘦肉250克、陈皮5克、麦芽15克。
功效:有健脾开胃,行气消滞之效,适用于饮食积滞、消化不良所引起的腹胀。谷芽麦芽陈鸭肾汤
材料:谷芽15克、麦芽15克、陈鸭肾一个、排骨250克。
功效:健脾开胃,补肾消滞,特别适宜小孩、老人厌食症。
动得多——养肝补肾国庆长假,很多人外出旅游,留守家中的也会趁机去逛街、去亲朋好友家串门,一身劳累、浑身酸痛。
高医生表示,长途步行或长时间跑步,易使肢体尤其是上下肢关节周围的韧带、肌腱组织受到劳损或扭伤。久行伤筋,筋归肝所主,骨为肾所主。这种情况下,养肝补肾就很必要,如杜仲、桑寄生、白芍、山药、枸杞等药材调理肝肾,或者可以按摩足三里、三阴交、涌泉穴,能调理脾肝肾,强身健体。杜仲山药杞子煲鸡汤
材料:杜仲15克、山药15克、杞子10克,鸡半只。
功效:养肝补肾滋脾。牛大力煲猪尾汤
材料:牛大力15克、猪尾一条。
功效:补肾壮腰,强筋健骨。■
【来源:广州医科大学附属中医医院】