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寒露到了,饮食要注意些什么?

生活百科4年前 (2021-10-17)节气养生74

寒露之后,露水增多,气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。

史书记载:“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。”“露气寒冷,将凝结也。”由于寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。

寒露到了,饮食要注意些什么?  寒露养生 第1张

寒露到了,饮食要注意些什么?  寒露养生 第2张

秋季气候干燥,在饮食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,应适当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食物,既补脾胃,又能养肺润肠。

多吃具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜,水果如:梨、柿、柑橘、荸荠、香蕉等;蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等。瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等,对预防寒露时节容易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象很有好处。

早餐应吃温食,最好喝热粥,因为小米、粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,建议秋季多吃些,中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药等。

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