四季饮食的养生食物是什么呢?
《老老恒言》曰:《卫生录》曰:"春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食 脾。当旺之时,不可犯以物之死气:。"但凡物总无活食之理,其说太泥。《玉枢微旨》曰:"春 不食肺,夏不食肾,秋不食心,冬不食脾,四季不食肝。"乃谓不食其所受克,此说理犹可通。
《老老恒言》介绍道,《卫生录》说,春天不吃动物肝脏,夏天不能吃心,秋天不吃肺, 冬天就不能吃肾,一年四季不能吃脾。就是养生随着季节变化,不能与当时的五行冲突。不过曹 老先生认为这种看法太刻板了,道理也陈腐。《玉枢微旨》上说,春天不吃动物的肺,夏天不吃 肾,秋天不吃心,冬天不吃脾,一年四季都不吃肝脏。这种说法是不要人吃与季节相克的食物, 还算是说得过去。
结合《老老恒言》里的养生智慧还有四季的食物种类,我们为老年朋友们推荐了一些食物。