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春笋肉丝
竹子在春天新生而成的嫩芽便是春笋，它被誉为春天里的“菜王”，有“蔬菜第一品”之称。眼看春意渐浓，咱们不妨吃点春笋吧！ 竹子在春天新生而成的嫩芽便是春笋，它被誉为春天里的“菜王”，有“蔬菜第一品”之称。眼看春意渐浓，咱们不妨吃点春笋吧！ 春笋的味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元...
道清蒸乳香鲈鱼给宝宝吃
春天是万物复苏的季节，也是孩子生长发育最快的季节。春季孩子活动量大，需要营养多，随着消化吸收功能的增强，进食量也大大增加。 春天是万物复苏的季节，也是孩子生长发育最快的季节。春季孩子活动量大，需要营养多，随着消化吸收功能的增强，进食量也大大增加。因此，怎样让孩子吃得更科学，成长更健康，相信都是家长...
美味海带排骨汤
海带含碘、微量的氟，能促进细胞氧化作用，燃烧多余脂肪，使神经、肌肉正常运作，维持生长及生育能力处于正常状态，还能促进牙齿、指甲、毛发、皮肤的健康，搭配富含胡萝卜素的胡萝卜和含大量蛋白质、维生素B族的排骨，能有抵抗感染的作用，有助于免疫系统功能维持正常。 材料 海带结200...
春季养生菠菜粥
菠菜粥特别适宜于老人、小孩和病人。如给婴儿吃加碎菠菜做的菜粥，既富营养又易吸收。菠菜粥具有补血、止血、和血、润肠的效用。适宜于缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病以及大便涩滞不通等症的食疗。 春季生发，万物萌生，也是调养身体的好时机。中医养生四季侧重有不同，春补五脏应以养肝为先。在众多的蔬菜之中，适...
春天补锌助免疫
锌是人体重要的微量元素之一，其含量仅次于铁。锌在人体内被融合在蛋白质、核酸、细胞膜之中，尤其是人体内100多种酶都含有锌，称之为含锌酶。 如今，“补锌”已成为人们继补钙之后，关注的又一热点话题。不论是发育期的儿童、怀孕的妈妈、忙碌的白领，还是体质大不如从前的老人，似乎都在想着法子“补锌”。研究...
高血压患者饮食原则
控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥。体重每增加12.5公斤，收缩压可升高1.3kPa，舒张压升高0.9kPa。说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。 限制总热能 控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥。体重每增加12.5公斤，收缩压可升高1.3kPa，舒张压升...
姜味麻鸭
光鸭洗净，用盐和八角调料粉腌12小时，沙锅底部放姜片，光鸭水冲去调料粉，放在姜片上，调入白糖，盐，香油，白酒，高汤，盖严沙锅盖。 原料 主料：麻鸭1只。 配料：姜500克。 调料：八角、桂皮、小茴香、白蔻各2克，丁香1克，姜、盐、白糖、香油...
防治消化不良药粥２款
神曲粥功效 健脾胃，助消化。适用 消化不良，食积难消，嗳腐吞酸，脘闷腹胀，大便溏泄。 槟榔粥 材料 槟榔10～15克，粳米50～100克。 做法 先把槟榔片煎汁去渣后，加入粳米一同煮粥。 用法 空腹顿食，2～3日为1个疗程。 ...
正确进餐顺序有助“享瘦”
芦海认为，想要瘦身的正确进餐顺序，应该是先吃蔬菜或是喝蔬菜汤，这样可以获得很好的饱腹感，还可以多吃一些富含膳食纤维和矿物质的蔬菜、菇类等。 想要减肥，既不能忍受节食，又无法坚持运动，这一定是很多对减肥孜孜以求的人遭遇的最大困难。其实想要从根源上解决发胖问题，坚持正确进餐顺序也很重要。...