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好菜属山药降压降糖抗衰老
山药味甘性平，归肺脾肾三经，乃平补肺脾肾之佳品。补脾养胃，助消化。药理研究证明，山药的主要成分为淀粉酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，增加小肠吸收功能，有助于消化，多用于消瘦乏力、食少、便溏者。 山药味甘性平，归肺脾肾三经，乃平补肺脾肾之佳品。补脾养胃，助消化。药理研究证明，山药的主要成分为淀...
食补解春困
在这春暖花开、万物复苏的季节，不少人却“春眠不觉晓”，出现困倦乏力、眼涩头晕、无精打采、昏昏欲睡等症状，即医学上所说的“春困症”。如何解春困呢?专家指出，遵循平补、清补、食补的春补原则，食补也可缓解春困。 在这春暖花开、万物复苏的季节，不少人却“春眠不觉晓”，出现困倦乏力、眼涩头晕、无精打采、昏昏...
软炸山药兔
补中益气、养阴生津。适用于烦渴引饮、形体消瘦、倦怠乏力、心悸气短、大便秘结等，对糖尿病有辅助治疗作用。 兔肉味甘，性凉，能补中止渴，与山药同用，补脾力更强，止渴效更佳。 材料：兔肉300克，怀山药20克，味精、盐、料酒、酱油、猪油、鸡蛋、淀粉适量。 做法：①将山药切片烘干，研成细末，备用。兔肉...
茄子的养生功效
茄子可以减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。 茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。...
惊蛰吃梨 润肺健脾
我国民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。梨者性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效。 《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰”。表示农历二月，春雷开始震响，大地回春，气候变暖，蛰伏在泥土里的各种昆虫将苏醒过来开始活动，所以就把这个节气叫惊蛰。《素问》...
补虚疗损说驴肉
驴肉，为马科动物驴的肉。中医认为，本品性味甘、酸、平，有补血、益气之功，适用于虚劳损伤、消瘦、风眩、心烦等。 驴肉，为马科动物驴的肉。中医认为，本品性味甘、酸、平，有补血、益气之功，适用于虚劳损伤、消瘦、风眩、心烦等。《千金·食治》言其“主风狂，愁忧不乐，能安心气”。《日华子本草》言其“解心烦，止...
养生喝好三种调气茶
惊蛰意味着天气转暖、春雷初响，惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的昆虫。让万物苏醒的并不仅是隆隆的雷声，还有气温回升到一定程度时地中及地表的温度。 惊蛰意味着天气转暖、春雷初响，惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的昆虫。让万物苏醒的并不仅是隆隆的雷声，还有气温回升到一定程度时地中及地表的温度。因此有谚语云：“惊蛰过，暖和...
春困请喝四款汤
春天，人们会感到精神不振、倦怠疲乏、口淡乏味、食纳不香以致腹胀，甚或腹痛、大便稀烂，四肢困倦。这是因为春湿的天气影响人体的代谢，使我们感到不适应。中医认为，健脾即可化湿，在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。 春天，人们会感到精神不振、倦怠疲乏、口淡乏味、食纳不香以致腹胀，甚或腹痛、大便稀烂，四肢...
家常保健降脂汤
中老年人血脂高即血黏度增高，是心脑血管病的危险诱因。因而注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物，已被人们证实是降血脂的有效措施。专家介绍，常喝保健汤，可达到降低血脂、防止病情发展的目的。 中老年人血脂高即血黏度增高，是心脑血管病的危险诱因。因而注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物，已被人们证实是降血脂的...
简简单单萝卜煮水也能防感冒
初春时节，乍暖还寒，体质虚弱之人，容易感受寒邪而引发感冒。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，巧用萝卜煲水当茶喝，可预防感冒。 初春时节，乍暖还寒，体质虚弱之人，容易感受寒邪而引发感冒。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，巧用萝卜煲水当茶喝，可预防感冒。 具体做法：取新鲜多汁的...