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“药食同源”保健养生
大多数的中药系植物和食物同出一源，不少食物同样具有药效，所谓“药食同源”，称之为功能性食物。 大多数的中药系植物和食物同出一源，不少食物同样具有药效，所谓“药食同源”，称之为功能性食物。俗话说“药补不如食补”，“治寓于食”是药食同源的最佳写真。经近代各项研究表明，下列食物均有药效功能，可以择类选...
粥疗的适用病症
粥疗，又称药粥。它以陈仓米、糯米、大米、玉米、小米等加入药物熬煮而成，其中纳入的主要是药食同源的大枣、龙眼、赤小豆、芡实、薏米、藕粉、葛根、云苓等，以及牛奶、鸡汁、肉汁等。 成,其中纳入的主要是药食同源的大枣、龙眼、赤小豆、芡实、薏米、藕粉、葛 根、云苓等,以及牛奶、鸡汁、肉汁等...
粥疗歌
若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣。 若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣； 气短体虚弱，煮粥加山药；欲增血小板，花生衣煮粥； 心虚气不足，桂圆煨米粥；要治口臭症，蒸枝与粥炖； 清退高热症，煮粥加芦根；血压高头晕，胡萝卜粥灵； 要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心烦躁，粥加猕猴桃...
几种常见食物的药用价值
蘑菇 它含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、铜、锌、碘、锰等，可开胃理气，解毒抗癌。癌症患者，尤宜食用。 蘑菇 它含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、铜、锌、碘、锰等，可开胃理气，解毒抗癌。癌症患者，尤宜食用。 辣椒 它富含维生素C等，可祛寒...
鸡蛋疗法及其适用病症
以鸡蛋药汤，鸡蛋药羹，鸡蛋药膏的形式治疗的方法。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素（A、B、C、D)。 以鸡蛋药汤，鸡蛋药羹，鸡蛋药膏的形式治疗的方法。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素（A、B、C、D)。 蛋疗适用于以下6个病症： 1．感冒 生姜15克、葱白10克、梨120克、苦参6克，煮汁...
动物类食疗秘方
禽疗又称动物食疗。以脏补脏同种方法,或做药引或配药膳。 禽疗又称动物食疗。以脏补脏同种方法，或做药引或配药膳。 禽疗适用于以下3个病症： 1．胃痛 乌贼骨9克、白及9克、藕节15克，共研细末，蜂蜜调服。 2．水肿 田螺，大蒜捣烂，贴敷脐下1寸，晚敷晨取。 鲤鱼1条、赤小豆100克、陈皮6克，煲烂...
蔬菜能治疗什么病症
生食蔬菜或做药引或配药膳而辅助治疗。 生食蔬菜或做药引或配药膳而辅助治疗。 菜疗适用于以下5个病症： 1．百日咳 胡萝卜15克、冬瓜子15克、红枣10个煎服。 2．中暑 白扁豆10克、香薷10克、厚朴10克煎服。 3．高血压 芹菜根20克、荠菜15克、车前草30克煎服。 4．咳血 菠菜子...
补中益气食山药
南宋文学家、史学家、爱国诗人陆游重视食粥养生，常在粥中会加入些补益药，其中山药就是常用的一味，在《秋夜读书每以二鼓尽为节》中他写道：“秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜”。这里的琼糜比喻精美的食品，睡前食山药煮制琼糜粥，无论是进食时间和品种，都有养生之功。 南宋文学家、史学家、爱国诗人陆游重视食粥养...
饮水养生的方法有哪些？
古人很早就意识到水质对健康的影响，如周易“井”卦有“井泥不食，井冽、寒泉食”和“ 口收勿幕，有孚，元吉”的描述，《吕氏春秋》也指出：“轻水所，多秃与瘿人；重水所，多尰与躄人；甘水所，多好与美人；辛水所，多疽与痤人；苦水所，多尪与伛人。” (一）水质选择 古人很早就意识到水质对健康的影响，如周易“...
不同疾病对于饮水的要求有哪些？
有慢性肾功能不全、肾病的病人，不宜多喝水。慢性肾机能不全或肾脏衰竭病人由于其肾脏机能逐渐丧失，无法正常地排泄水分及盐分；肾病病人因体内蛋白质会经尿液大量流失，降低了血渗透压，如果过量地喝水，就会使水肿变得更加严重。 1．肾脏病 有慢性肾功能不全、肾病的病人，不宜多喝水。慢性肾机能不全或肾脏衰竭病...