四道药膳迎秋天
立秋过后，天气会逐渐凉爽，人体肌体又要经历一段适应期的调整。调整不好的人会容易偶感风寒，呕吐甚至感觉头晕目眩，精力不济。以下推荐几款立秋时节宜吃的养生药膳，简便易做，不妨一试。 立秋过后，天气会逐渐凉爽，人体肌体又要经历一段适应期的调整。调整不好的人会容易偶感风寒，呕吐甚至感觉头晕目眩，精力不济。...
两款茶饮解燥热
时序已入秋，但炎热感仍让人吃不消，人们可在家中自行做养生和消暑食物，利用食物或水果来达到清热作用，茶饮药膳也能改善大餐后产生的油腻燥热感。以下两款茶饮可驱暑气、消油腻燥热。 时序已入秋，但炎热感仍让人吃不消，人们可在家中自行做养生和消暑食物，利用食物或水果来达到清热作用，茶饮药膳也能改善大餐后产生...
秋风起蟹入膳
蟹黄银杏汤：蟹黄200克，生银杏400克，生鸡肉150克，猪五花肉150克，熟猪油25克，精盐6克，胡椒粉1克，鲜汤500克；将银杏敲碎，除去壳，放入沸水锅内， 去皮抽心，洗净。 蟹黄银杏汤：蟹黄200克，生银杏400克，生鸡肉150克，猪五花肉150克，熟猪油25克，精盐6克，胡椒粉1克，鲜汤5...
立秋过后吃“三瓜”
冬瓜，长于夏季却取名冬瓜，是因为冬瓜成熟之际，表面有一层白粉状的东西，就好像冬天结的白霜故此命名。冬瓜几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故热值低，属于清淡性食物，含水量高达96%以上，由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显。非常适合燥热天气作为菜蔬食用。...
初秋进补宜清不宜腻
立秋后气温通常还较高，空气湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉和秋燥，反而到处都是闷热潮湿的感觉。加上夏季常因苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱，此时如大量进补，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期“虚弱”的胃肠不能一下子承受，导致消化功能紊乱。因此，初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。...
四招降伏“秋老虎”
清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。此类饮食能防暑敛汗补液，增进食欲。因此，喝些绿豆汤，或吃些莲子粥、薄荷粥很有益处。 秋季是适宜人们保健养生的季节，为冬天到来早做准备。入秋后，“秋老虎”肆虐，体质弱的人往往“首当其冲”，儿童、老年人、孕妇以及慢性病病人这四类人群，易受到疾病“偷袭”。降伏“秋老...
秋日驱蛔药粥三则
椒醋粥：花椒3克，食醋适量，大米100克。将花椒研为细末，大米加清水适量煮粥，待熟时调入花椒粉、食醋服食，每日1剂，连续3～5天。可杀虫止痛。适用于虫积腹痛等。 椒醋粥：花椒3克，食醋适量，大米100克。将花椒研为细末，大米加清水适量煮粥，待熟时调入花椒粉、食醋服食，每日1剂，连续3～5天。可杀虫...
10种食物润秋燥
10种食物润秋燥天气逐渐开始干燥，饮食重点应倾向于滋阴润燥。以下介绍十种养生食物，滋润身心。 天气逐渐开始干燥，饮食重点应倾向于滋阴润燥。以下介绍十种养生食物，滋润身心。梨梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人，也可做成冰糖炖...
处暑过后防温燥
节令过了处暑，气温进入了显着变化阶段，不再暑气逼人。“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”，处暑后，天气往往干燥、少雨，人体皮肤可能会因此变得紧绷，甚至起皮脱屑、毛发枯燥无光泽、头皮屑变多、嘴唇干燥或裂口，或大便干结，这就是所谓的“秋燥”。 节令过了处暑，气温进入了显着变化阶段，不再暑气逼人。“立秋处...