孕妇吃酸有好处吗
大多数的女性都爱吃酸,这主要是因为味觉能刺激胃分泌胃液,增加食欲,但是孕妇吃酸有好处吗?孕妇饮食里常常有酸食,会不会对胎儿影响不好呢?
孕妇为什么爱吃酸
孕妇喜欢酸性食物是符合生理和营养需求的。妇女怀孕后,母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质,有抑制胃酸分泌的作用,使胃酸减少,消化酶活性降低,从而影响胃肠的消化吸收功能,使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。由于味觉能刺激胃分泌胃液,且能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化和吸收,所以,多数孕妇都爱吃酸食。
孕妇吃酸有何好处
1、喜吃酸利于消化
怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多数喜欢吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。
2、喜吃酸是营养的需要
吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度,利于吸收,有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收,将三价铁转化为二价铁,促进血红蛋白的形成。
3、喜吃酸可增加母体抵抗力
能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。
孕妇吃酸有好处吗?这个问题要分两方面看待,适当的吃酸能刺激食欲,让孕妇饮食更加积极。但是吃酸过多,不利于孕妇营养的补充,也会损害胎儿的健康。相关文章阅读推荐:孕妇一日三餐的营养食谱