如何平衡美食与养生的关系？
合理饮食有助于促进养生。
1、爱吃咸，口味重，可引起血压升高，是高血压的风险因素。已经患有高血压之后，饮食要清淡少盐，一天食盐量3～5克。不吃榨菜、泡菜、咸菜、咸鸭蛋、腊肉等腌制食品。做菜的时候可以用醋来替代其他含盐的调料，或者关注食物本身的味道，如酸、甜等。
2、控制饮食摄入量。不要暴饮暴食，保持理想的体重。
3、每天可以吃各种不同种类的食物，每样吃一点。尤其要多吃蔬菜，红、黄、橙色、白色、绿色等各种颜色的蔬菜都要吃，一天一斤以上，如木耳、海带、香菇、菠菜、芹菜、菜花、西兰花、黄瓜、茄子、西红柿等。每天吃一个水果，如苹果、香蕉、橘子、草莓、樱桃等。一天要吃12种以上的食物，一周吃25种以上。
4、每天适量吃点瘦肉，如鱼虾、鸡鸭、猪牛羊肉等。不管是做肉，还是其他菜，烹调方式以蒸、炖、煮、焖、烧、凉拌等，如清蒸鱼、炖肉等。不要吃油炸食品、烧烤类食物、甜食等高热量的食物，以免引起血脂升高，继而引起血压升高，增加冠心病、脑血管疾病的发病风险。
5、每天可以喝一袋低脂或脱脂牛奶，吃一个鸡蛋，约50克豆制品。
6、每天大约吃6～8两主食，糙米、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等杂粮和杂豆可以搭配细粮吃，占总主食量的三分之一，例如做杂粮粥或二米饭吃。
总之，要想做到美食与养生平衡，就要在控制食物总量的基础上，增加食物种类，注意食物的烹调方式，少油少盐。
