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瓜香蔬菜小饼
瓜香蔬菜小饼富含多种维生素的黄瓜与亦饭亦菜的蔬菜小饼搭配，菜品营养均衡，蔬菜小饼口感香酥，适合各类人群，尤其适合不爱吃蔬菜的孩子们食用。 主料：圆白菜100克，西红柿1个，黄瓜1根，面粉200克。 调料：食用油、盐、白胡椒粉各适量。 做法：1.将圆白菜切细丝，西红柿切小丁，入锅炒熟后备用。2.黄...
夏季消暑食为佳 清热利湿吃五瓜
瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。它们是含水量最高的食物，而且富含矿物质和维生素，能有效补充流失的大量水分。 瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。它们是含水量最高的食物，而且富含矿物质和维生素，能有效补充流失的大量水分。同时它们几乎不含脂肪，能量低，大部分有...
养生中药零食吃法也有禁忌
阿胶枣的确有补益的作用，对于气虚或血虚的人有一定好处，能改善面色苍白、浑身没劲、经常犯困等症状。但阿胶枣偏温性，对体内有湿热的人不适合。 如今，养生成为热门，走进超市，阿胶枣、龟苓膏、凉茶等中药零食琳琅满目。俗话说“是药三分毒”，中药加零食，看上去是美味和保健兼得，可会不会出现副作用呢？ 阿...
西芹炝鸭肝
西芹炝鸭肝鸭肝与含有丰富粗纤维的西芹，以及富含胡萝卜素的胡萝卜同炒，不仅降低了鸭肝中的脂肪含量，且营养均衡。 主料：鸭肝250克，西芹100克，胡萝卜半根。 调料：料酒、葱、姜、胡椒粉、花椒粉、生抽、盐各适量。 做法：1.鸭肝加料酒、葱、姜、胡椒花椒粉、生抽盐渍入味后煮熟捞出。2.西芹斜切薄片、...
山珍猴头 滋补养胃
猴头菇既是美味菜肴也是药材，早在元代的《饮膳正要》中，对猴头菇的药用价值已有明确记载。 猴头菇 猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一，素有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。相传早在3000年前的商代，已经有人采摘猴头菇食用。但由于“物以稀为贵”...
豉香豆腐小盅
中医认为，豆腐性凉，味甘、淡，归经脾、肺，大肠。具有益中气、和脾胃、健脾利湿、清肺之功效。对营养不良、消化能力差有一定的食疗作用。 主料：豆腐1块，青菜1棵，胡萝卜半根，豆豉100克。 调料：豉油适量。 做法：1.将豆腐切大方块，先入锅用开水煮一遍后捞出，用小勺在中间挖一圆洞。2.青菜和胡萝卜分...
金秋丰收果缤纷 多食暴食亦伤身
秋季，各种水果大量上市。因其营养丰富，味道甜美，人们纷纷购买，先尝为快。但是，吃水果并非多多益善，如果过食或暴食也会影响身体健康。 秋季，各种水果大量上市。因其营养丰富，味道甜美，人们纷纷购买，先尝为快。但是，吃水果并非多多益善，如果过食或暴食也会影响身体健康。 苹果 有通便、止泻、降压、消食...
佛手瓜炝黑木耳
佛手瓜炝黑木耳中佛手瓜与富含微量元素的黑木耳同炒，营养丰富。菜品清爽微辣，鲜咸适口，开胃解腻，适合各类人群食用。 主料：佛手瓜1个，黑木耳25克。 做法：1.将佛手瓜去籽、切薄片。2.黑木耳用温水泡发去蒂。3.锅内放食用油，葱花爆香后，将佛瓜片先入锅煸炒片刻。4.再倒入黑木耳、盐、豉油、胡椒粉及...
《如懿传》中的食疗药膳
近期《如懿传》正式开播，剧中自然少不了中医元素，一份份充满温情与美味的中药药膳受到大家青睐。 近期《如懿传》正式开播，剧中自然少不了中医元素，一份份充满温情与美味的中药药膳受到大家青睐，这些药膳都有什么功效呢？ 暗香汤：疏肝解郁 剧情摘要：乾隆为了安抚娴妃的悲痛，提起了他们的共同回忆—...
初秋气候燥热 请饮三叶三果汤
“三叶“与“三果“相配，清热生津、清肺润燥、化痰止咳效优。既适宜于初秋”燥热"天气，一般人群饮用。 【食材】 三叶：龙脷叶30克、桑叶30克、枇杷叶30克 三果：秋梨2只、无花果60克、罗汉果15克 瘦猪肉250克 【做法】 先将食材洗净，秋梨、瘦猪肉切厚块，然后，置于沙锅内，加入...