美味的孜然羊肉
对孜然的味道，我一直情有独钟，每天晚上去散步，远远闻到烧羊肉串的味道，我总是忍不住抬脚走过去，买上几串来过瘾。不过，我最喜欢的，还是孜然羊肉这道菜，每次去外面吃饭，总会点到它，时间长了，我慢慢也学会了做这道菜，味道还真不错呢。 对孜然的味道，我一直情有独钟，每天晚上去散步，远远闻到烧羊肉串的味道，...
天热香菜能开胃
通过健脾益气的饮食，则能达到开胃增食、振作精神的效果。营养专家建议人们夏季常吃香菜，香菜有开胃消郁、止痛解毒的功效，经常食用可助食、醒脾。 通过健脾益气的饮食，则能达到开胃增食、振作精神的效果。营养专家建议人们夏季常吃香菜，香菜有开胃消郁、止痛解毒的功效，经常食用可助食、醒脾。一般在做菜时，加入少...
泰山赤灵芝兔
将灵芝除去杂质切碎，将兔宰杀后，剥去皮毛，除去爪和内脏，洗净，入沸锅内，氽去血水。将兔肉放入锅内，加水、灵芝、葱、姜、盐、花椒，煮熟捞出。稍凉后，再将兔放入卤水锅卤1小时左右，捞出晾冷，切成2厘米见方的块，放入盘中。用芝麻油凋匀，倒入盘中。 主料：兔1只(约1000克)。 配料：泰山赤灵芝30克...
赤灵芝鹌鹑
将鹌鹑浸入水中淹死，除去毛和内脏，洗净，放入盅内，加水适量。把灵芝粉放入盅内。将盛放鸽和灵芝粉的盅放入锅内，隔水炖熟即成。 主料：鹌鹑2只。 配料：泰山赤灵芝粉3克。 调料：姜、葱、盐、花椒。 制作 将鹌鹑浸入水中淹死，除去毛和内脏，洗净，放入盅内，加水适量。把灵芝粉放入盅内。将盛放鸽和灵芝...
胃不好的人尽量少吃盐
有研究显示，每星期出现一次胃痛、胃灼热或胃酸倒流等症状的人，患食管癌的几率比一般人高出约8倍。因此，有胃病，尤其是胃酸过多或患有胃溃疡的人，平时最好少吃盐。除了炒菜应少放盐外，还要尽量少吃咸鱼、咸肉等用盐加工的食物。 有研究显示，每星期出现一次胃痛、胃灼热或胃酸倒流等症状的人，患食管癌的几率比一般...
食补要了解食物的温凉
《黄帝内经》说：“寒者热之，热者寒之”。中医认为，凡是能够治疗热证的药物，大多属于寒或凉性；反之，能够治疗寒证的药物，大多是温性或热性。 《黄帝内经》说：“寒者热之，热者寒之”。中医认为，凡是能够治疗热证的药物，大多属于寒或凉性；反之，能够治疗寒证的药物，大多是温性或热性。 同样的道理，凡是热性...
鱼肚羹
水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香葱、姜，冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开，勾淀粉芡，调盐入味。 主料：水发鱼肚200克。 调料：葱，姜，料酒，高汤，盐，淀粉。 制作：水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香葱、姜，冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开，勾淀粉芡，调盐入味。 养生功效：滋阴益精，养血止血。 小贴...
喝樱桃汁可治失眠症
温牛奶和菊花茶都具有镇静安神作用，此类饮料一直被认为是助眠最佳饮品。然而，英国科学家完成的一项最新研究发现，喝樱桃汁有助于克服失眠症，提高睡眠质量。 温牛奶和菊花茶都具有镇静安神作用，此类饮料一直被认为是助眠最佳饮品。然而，英国科学家完成的一项最新研究发现，喝樱桃汁有助于克服失眠症，提高睡眠质量。...
喝樱桃汁可治失眠症
温牛奶和菊花茶都具有镇静安神作用，此类饮料一直被认为是助眠最佳饮品。然而，英国科学家完成的一项最新研究发现，喝樱桃汁有助于克服失眠症，提高睡眠质量。 温牛奶和菊花茶都具有镇静安神作用，此类饮料一直被认为是助眠最佳饮品。然而，英国科学家完成的一项最新研究发现，喝樱桃汁有助于克服失眠症，提高睡眠质量。...