冬季吃桂圆有何忌宜？
桂圆又称龙眼，主产地在广西、福建、广东、台湾、四川等地。营养成分之高为一般水果“望尘莫及”。 桂圆又称龙眼，主产地在广西、福建、广东、台湾、四川等地。营养成分之高为一般水果“望尘莫及”。 桂圆味甘性平，为滋补佳品，具有开胃健脾、养血安神、壮阳益气、补虚健脑等功效，可用于病例后体虚、心悸浮肿、...
冬令滋补三元汤
冬季寒冷，强身补体的药膳首推三元汤，它是严冬防病祛疾、增强体质，且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。 冬季寒冷，强身补体的药膳首推三元汤，它是严冬防病祛疾、增强体质，且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。 所谓“三元汤”，即大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。 祖国医学认...
素食也可“冬补”
在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。 在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤其是不...
补养一冬 潇洒过春秋
按照祖国传统医学的理论，冬季是匿藏精气的时节，此时由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体的抗病能力，还可把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”便源于此。 按照祖国传统医学的理论，冬...
冬季养生——腊八粥选料有讲究
腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。 “腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦...
推荐几款冬季清润的炖汤
橄榄雪梨炖瘦肉用利于喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。 橄榄雪梨炖瘦肉： 用料：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个 。 功效：清肺热，利咽生津，清热解暑，滋阴润燥 。 制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣...
女性冬令进补秘笈（一）
中国历来有冬令进补的传统习俗。冬至来临，家家户户的冬令进补又提上议事日程。 中国历来有冬令进补的传统习俗。冬至来临，家家户户的冬令进补又提上议事日程。 但是，怎样才能科学进补？进补为什么要因人而异？女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补，许多人知之甚少。 于是，洋参含片、补肾胶...
女性冬令进补秘笈（二）
女性冬令进补要做到事半功倍，关键在于针对不同体质，有的放矢。 进补要因人而异 女性冬令进补要做到事半功倍，关键在于针对不同体质，有的放矢，这里提供几个进补方子： 长期从事文字工作和经常操作电脑的女性。 常见症状：眼睛疲劳，或眼花目眩，或两目干燥。 进补提示：各种动...
“小寒” 靓汤进补(一)
民间的谚语说：小寒大寒，冷成冰团。据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒，而如今各种风尚把节气转换的惊喜已经冲淡了。在忙碌的都市里，虽然没有谁会专门为了“小寒”而庆贺，但饭总是要吃、汤总是要喝的。先人们说：三九补一冬，来年无病痛。 民间的谚语说：小寒大寒，冷成冰团。据说早...
“小寒” 靓汤进补(二)
藕枣章鱼猪笔汤的功效：汤品补而不燥，润而不腻，香浓可口，具补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。 藕枣章鱼猪笔汤 汤料：莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪笔肉500克。 做法：红枣去核，绿豆洗净，用清水泡浸片刻；章鱼干洗净，用温开水泡浸半小时；莲藕洗净去节切块；猪笔...