五色玉米羹营养丰富、清香甘甜。玉米不仅有抗癌的作用，对治疗心血管疾病也有显著疗效。其特有的维生素E、多种矿物质、镁、硒等十几种健康活力元素，营养搭配均衡，很适合中年人的健康需要。此羹能增强心、肾功能，还可利尿。
主料：嫩玉米50～100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、胡萝卜丁适量，鸡蛋1个。
辅料：冰糖、淀粉适量。
做法：
1.将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟。
2.加菠萝丁、豌豆、枸杞子、胡萝卜丁、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉和水。
3.将鸡蛋放入锅中搅拌成蛋花，烧开后即可食用。
现代很多人对“药食同源”的认识已经违背了它最初的本意，简单地从字面上认为食物与药物之间可以划等号，在治病或者调理身体的时候盲目把药物当食物去使用，或者夸大某些食物的药用价值，以食物去追求其治病的作用。 脱发要吃何首乌、肾虚进补枸杞、补血来点当归和人参……这些看似很有道理的“养生经”，不知道让...
荞麦浑身都是宝，幼枝嫩叶、茎叶花果、根和秸秆及种子外壳无一废物。它的茎叶入药能益气力，续精神，利耳目，降气、宽肠、健胃、止血；荞麦粉作保健食品能防治糖尿病、高血脂、牙周炎、牙龈出血和胃病。 农谚有云：三伏有雨，好种荞麦。荞麦在夏天种植，在秋天收获，“出土到开花，八九（七十二天）就到家”。然而...
最近火爆热播的古装剧《长安十二时辰》中，男主角张小敬堪称长安第一吃货达人，在他的影响下，西北名吃水盆羊肉、临潼特产火晶柿子等也跟着火了起来。 最近火爆热播的古装剧《长安十二时辰》中，男主角张小敬堪称长安第一吃货达人，在他的影响下，西北名吃水盆羊肉、临潼特产火晶柿子等也跟着火了起来，下面就跟着张小...
淮阳美食制作精良，来自大自然的食材，在勤劳聪慧的人们手中让五味调和百味香，呈现出一个个丰富多彩、绚丽多姿的经典品种，吃后让人垂涎欲滴，久久难忘。 漫步中国美食大观园，淮扬菜就像奔流在淮河、大运河与长江交织水系流域中的一首清新抒情诗，用匠心和智慧告白着大自然最深情的馈赠。五味之始，以淡为本。为了守...
瓜果煸肉粽无论是端午还是平日食用，都是营养与美味双赢的做法。粽子与黄瓜、苹果同入馔，黄瓜降脂解腻，苹果增香提味，粽子软糯绵鲜，菜品口感清爽，亦饭亦菜，适合各类人群食用。 主料：肉粽1只，黄瓜1根，苹果1个。 调料：食用油、蒜片、盐、胡椒粉各适量。 做法：1.将苹果去皮切厚片。2.黄瓜洗净切片...
梅雨季节闷热潮湿，汗出不透，浑身不爽，这时需要吃一道药膳——冬瓜生姜鲜虾汤。 梅雨季节闷热潮湿，汗出不透，浑身不爽，这时需要吃一道药膳——冬瓜生姜鲜虾汤。 先来两块大生姜。冬吃萝卜夏吃姜。夏天人们穿得单薄，还吹空调，忽热忽冷，瓜果冷饮不断，最易受寒。所以夏天人们容易闭汗身困，容易腹泻呕吐，容...
