炸蛎卷
主料:蛎肉30个
配料:猪里脊肉150克,鸡蛋2个。
调料:味精,葱姜汁,盐,面粉,淀粉,芝麻油,花生油。
制作:蛎肉用清水洗净,下入开水氽过捞出控净水分,放在碗内加入葱姜汁,盐,味精,料酒,芝麻油拌匀入味,猪里脊肉切片成长6厘米,宽4厘米的薄片,逐片包上一个蛎黄,卷成肉卷备用。鸡蛋、面粉、淀粉、调成蛋糊,炒锅内放入花生油,用中火烧至六成热时,肉卷沾匀蛋糊,下锅炸金黄色。外带花椒盐上桌即成。
养生功效:滋阴养血,清肺补心。
主料:蛎肉30个
配料:猪里脊肉150克,鸡蛋2个。
调料:味精,葱姜汁,盐,面粉,淀粉,芝麻油,花生油。
制作:蛎肉用清水洗净,下入开水氽过捞出控净水分,放在碗内加入葱姜汁,盐,味精,料酒,芝麻油拌匀入味,猪里脊肉切片成长6厘米,宽4厘米的薄片,逐片包上一个蛎黄,卷成肉卷备用。鸡蛋、面粉、淀粉、调成蛋糊,炒锅内放入花生油,用中火烧至六成热时,肉卷沾匀蛋糊,下锅炸金黄色。外带花椒盐上桌即成。
养生功效:滋阴养血,清肺补心。
生活中大部分人都特别注重养生和保健,在平时经常会吃一些养生的食物,而枸杞就是其中的一种。而且枸杞的吃法特别的多,不仅可以泡水喝,还可以生吃。其实在平时经常用枸杞泡水喝的话,还可以起到一定的养生保健效果,今天就给小编来了解一下用枸杞泡水带给身体的3个好处! 每天一杯枸杞泡水,一段时间后,这3...
从中医的角度分析,桑葚有“解酒中毒”的功效,但是不像网文中提到的那样仅仅靠吃桑葚干就能搞定。 对于应酬多的人来说,能解酒又护肝的食物是最受欢迎的。最近一则“酒精最大的克星—天然的解酒食物桑葚干”的文章在网上热传,那么,桑葚干到底能不能解酒呢? 这篇网文中说到:酒前吃桑葚干,可以预防酒精中毒发...
蘘荷的食用部分和生姜一样主要在根部,要取其地下新生茎芽。因为枝叶跟生姜的枝叶真的太像,所以有的地方直接把蘘荷叫洋禾姜。 相较于初春的野菜,初秋的野菜似乎少了很多,如果要说比较特别的、有代表性的,蘘荷应该有一席之地。 生姜的“亲姊妹” 村民的“野人参” 在江苏如东,这里的老百姓叫它洋合笋。你...
南瓜是养生菜、保健饭,药食兼备;它性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎解毒的功能,其叶、花、藤、种子也供药用。 南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物,原产美洲大陆,明代中期漂洋过海,传入我国,所以它还被称作番瓜、倭瓜、窝瓜。它生命力极强,春天绽芽吐绿,夏季蔓秧开花,一棵南瓜秧苗可以蔓延半亩田...
栀子花做成美食,味道也很好;栀子花苦寒,能人血分而清邪热,还可用于辅助治疗疮肿毒、肠风下痢、血热妄行等病症。 栀子花分大花栀子、小叶栀子等几种,而其中的山栀子,亦名野桂花、玉荷花等。栀子花是难得的消暑花卉,还可以用来熏制花茶、制作食品和烹调食用,更是一味使用广泛的中药。中医认为,栀子花性寒,...
长夏涵盖了夏至、小暑、大暑、立秋、处暑五个节气,长夏的气候特点是炎热而夹湿,所以,长夏养生重在防湿、祛湿。 虽然处暑了,但目前仍处在长夏这一阶段。长夏涵盖了夏至、小暑、大暑、立秋、处暑五个节气,长夏的气候特点是炎热而夹湿,所以,长夏养生重在防湿、祛湿,以下介绍几道保健养生祛湿粥茶饮: 茯苓粥...