宜芳香祛湿——夏季多雨，气压低等因素会影响血液通畅，使人周身乏力，甚至关节酸痛。宜选用藿香、佩兰、生薏仁米、陈皮、炒防风等煮汤、熬粥服用，可驱湿除邪。
宜健脾化湿——适用于脾虚、苦夏者，用焦白术、炒薏仁米、制苍术、扁豆衣等煎汤，日服用2次；或者研磨成末，泡汤代茶饮，对脾虚生湿、见食生厌、口中发黏者有事实上补益作用。
现代很多人对“药食同源”的认识已经违背了它最初的本意，简单地从字面上认为食物与药物之间可以划等号，在治病或者调理身体的时候盲目把药物当食物去使用，或者夸大某些食物的药用价值，以食物去追求其治病的作用。 脱发要吃何首乌、肾虚进补枸杞、补血来点当归和人参……这些看似很有道理的“养生经”，不知道让...
人食用生花生仁后，经胃的蠕动搅拌成稀糊状，这时其油便附着在胃黏膜上，这样能防止胃黏膜炎症扩散，使体内胃酸分泌大大减少，从而达到治疗泛酸、烧心和轻度胃溃疡的目的。 研究发现，人食用生花生仁后，经胃的蠕动搅拌成稀糊状，这时其油便附着在胃黏膜上，这样能防止胃黏膜炎症扩散，使体内胃酸分泌大大减少，从...
豆卷又称为豆芽，是由豆类在黑暗湿热环境中发芽而成，《神农本草经》中称豆卷：“味甘，平。主湿痹筋，挛膝痛”。 豆卷又称为豆芽，是由豆类在黑暗湿热环境中发芽而成，因为其外形像一把玉如意，故又被称为“如意菜”，豆卷与豆腐、酱及面筋被西方并称为中国食品的四大发明。豆卷与笋、菌又被古人并列为素食鲜味三...
从中医角度看，莲的一身都是宝。除食用，观赏外，也有一定的药用价值，可谓“全株皆可用，妙用无穷”。 莲花又名荷花、中国莲、水芙蓉。“莲，花之君子者也。”莲，向来是古往今来文人笔下歌咏的对象，其出淤泥而不染的品格更为世人称赞。 从中医角度看，莲的一身都是宝。除食用，观赏外，也有一定的药用价值，可...
桃、杏、李三种水果一直以来深受老百姓的喜爱。从药物的角度而言，桃、李、杏三者却对于人们身体的作用是不尽相同的。 桃、杏、李三种水果一直以来深受老百姓的喜爱。它们不仅是食物，也是药物。作为食物而言，桃、李、杏三种水果都美味可口。然而，从药物的角度而言，桃、李、杏三者却对于人们身体的作用是不尽相同的...
荞麦浑身都是宝，幼枝嫩叶、茎叶花果、根和秸秆及种子外壳无一废物。它的茎叶入药能益气力，续精神，利耳目，降气、宽肠、健胃、止血；荞麦粉作保健食品能防治糖尿病、高血脂、牙周炎、牙龈出血和胃病。 农谚有云：三伏有雨，好种荞麦。荞麦在夏天种植，在秋天收获，“出土到开花，八九（七十二天）就到家”。然而...
