微波熬胶 方便省时
想吃阿胶又嫌吃法麻烦?笔者介绍一种方便快捷的阿胶新吃法,既省时又美味。
原料:阿胶一块,冰糖20克。
做法:先将阿胶砸碎至豆粒大小,倒入白瓷碗或微波炉专用器皿内,加冰糖,以及水150毫升,放入微波炉。中火加热12分钟,至冰糖、阿胶全部熔化。取出待凉,溶液呈果冻状后于冰箱内存放。
每晚睡前取一勺置碗中,加开水或热牛奶100毫升左右,搅拌至完全溶解后服下。
想吃阿胶又嫌吃法麻烦?笔者介绍一种方便快捷的阿胶新吃法,既省时又美味。
原料:阿胶一块,冰糖20克。
做法:先将阿胶砸碎至豆粒大小,倒入白瓷碗或微波炉专用器皿内,加冰糖,以及水150毫升,放入微波炉。中火加热12分钟,至冰糖、阿胶全部熔化。取出待凉,溶液呈果冻状后于冰箱内存放。
每晚睡前取一勺置碗中,加开水或热牛奶100毫升左右,搅拌至完全溶解后服下。
现代很多人对“药食同源”的认识已经违背了它最初的本意,简单地从字面上认为食物与药物之间可以划等号,在治病或者调理身体的时候盲目把药物当食物去使用,或者夸大某些食物的药用价值,以食物去追求其治病的作用。 脱发要吃何首乌、肾虚进补枸杞、补血来点当归和人参……这些看似很有道理的“养生经”,不知道让...
中医认为,空心菜味甘性寒,入肠、胃经。具有凉血清热、利湿解毒的功效,主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈肿、蜇伤、蛇虫咬伤等。 民谚“南蕹西芹,菜蔬之珍”,是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜俗名空心菜、通心菜。鲜嫩青绿的蕹菜,清香淡雅、清脆爽口,容易消化,且营养价值较高,适合中老年人和小儿食用...
粗粮本身不易消化,且营养不全面,吸收率低,因此粗粮虽好却不适宜所有人群。 随着生活水平的提高,人们对养生越来越重视,饮食习惯也由“细”变“粗”。营养专家认为,荞麦、大豆、玉米、紫米、燕麦、红薯等粗粮一能“消灭”胆固醇;二能降低患心血管疾病、糖尿病和癌症的风险;三能促进消化功能,缓解便秘和平衡...
蘘荷的食用部分和生姜一样主要在根部,要取其地下新生茎芽。因为枝叶跟生姜的枝叶真的太像,所以有的地方直接把蘘荷叫洋禾姜。 相较于初春的野菜,初秋的野菜似乎少了很多,如果要说比较特别的、有代表性的,蘘荷应该有一席之地。 生姜的“亲姊妹” 村民的“野人参” 在江苏如东,这里的老百姓叫它洋合笋。你...
饮食是人维持生命活动的必要条件,正所谓“民以食为天”。那么,所谓的“损谷”,从字面理解就是减少饮食摄入,何以能达到治病调养的目的呢? 被中医经方家奉为圭臬的《伤寒论》,其最后条文以“损谷则愈”四字结尾,可见医圣张仲景对从脾胃入手治病的重视程度。此中深意,应结合临床实践而解其要义。 挑食与过食...
对于身体健康的人群,胃肠功能好,在炎热的季节,偶尔可以喝直接从冰箱冷藏室里拿出来的酸奶,但不主张经常喝。 对于酸奶的喝法,众说纷纭。从冰箱拿出来就喝,还是过一会儿再喝?对于身体健康的人群,胃肠功能好,在炎热的季节,偶尔可以喝直接从冰箱冷藏室里拿出来的酸奶,但不主张经常喝,经常喝容易患胃病;若...