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想变得更智慧?常吃花生

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
不久前发表的一项日本研究表明,吃花生有助于防备中风和心脏病精心雕塑每一例作品。
克日,一项研究提示,对于康健年轻人来说,经常吃花生或花生酱,还能改善影象力和缓解压力精心雕塑每一例作品。
该研究还发现,花生的这种作用大概与花生多酚摄入量以及粪便中短链脂肪酸、超长链饱和脂肪酸水平升高有关精心雕塑每一例作品。
这项研究纳入63名18至33岁的康健年轻人,分为三组,此中21人每天吃25g烤花生(烤花生组),23人每天吃32g花生酱(花生酱组),别的19人每天吃32g用花生油做成的、无多酚类和纤维的对照酱(对照组),干预6个月精心雕塑每一例作品。
效果表现,与对照组相比,烤花生组受试者的焦急评分显着低落精心雕塑每一例作品。与基线相比,烤花生组和花生酱组受试者的立刻影象力均显着改善,焦急和烦闷评分均较低精心雕塑每一例作品。
进一步分析表明,烤花生组和花生酱组受试者的影象力和压力反应与花生多酚摄入量以及粪便中短链脂肪酸、血浆和粪便中的超长链饱和脂肪酸水平均明显相干精心雕塑每一例作品。
文/杨进刚(中国医学科学院阜外医院)

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